「THE REVELATION」

AWも同じく映画が題材。
フランシスコ・F・コッポラ監督の名作「Apocalypse Now(地獄の黙示録)」(1979)をイメージソースに、ミリタリーとフォークロアを独自に解釈したコレクションを発表。

中でも目をひくキッチュなキノコモチーフは、ベトナム戦争に起因するヒッピームーブメントへのJAMならではのオマージュ。
食品サンプルを使用した天ぷらコーティング等、新たな加工にも挑戦しました。

今や芸術作品とまで称される日本独自の文化、食品サンプル。
熟練した職人により、一つ一つ丁寧に作られた衣をまとい、極上の素材を包み込んだ”きのこの天ぷら”をご賞味下さい。
毒キノコを食べやすい天ぷらに加工し、ブラックユーモアを効かせた。